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9发国际注册_这两道辅食又鲜又开胃,不加盐宝宝也能吃一大碗!

时间:2020-01-11 17:08:28| 查看: 3787|

9发国际注册_这两道辅食又鲜又开胃,不加盐宝宝也能吃一大碗!

9发国际注册,菌菇类是天然食材中最有鲜味的啦,尤其是香菇,鲜香无比,我家轩轩别提多爱吃了。

香菇对于宝宝来说更是非常棒的辅食,特别是1岁以内的宝宝不能吃调味料,加一点香菇提鲜再好不过。

而且,香菇富含维生素和蛋白质,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。

香菇的菌盖中还含有核糖核酸,能帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力,太适合秋冬吃啦。

今天轩妈给大家推荐两道非常鲜美的辅食,“主角”就是香菇。

1、牡蛎香菇粥

来自亲宝宝app社区用户@涵晗妈

10 个月以上

牡蛎80 克、香菇30 克、白粥1 碗

1. 香菇洗净切丁备用。

2. 起锅煮水

3. 水开后牡蛎入锅焯水 2 分钟。

4. 将焯熟的牡蛎捞出过凉水。

5. 剪开牡蛎白色肚腩,将黑色内脏全部去除。

6. 再将牡蛎切碎。

7. 起锅倒入黑芝麻核桃油。

8. 再倒入香菇爆香炒软。

9. 香菇炒软后加入牡蛎翻炒数 10 秒。

10. 再倒入白粥,再次煮开后煮 2 分钟关火出锅。

11. 出锅后撒入海苔粉提味即可。

1. 牡蛎的内脏必须清除干净,才能给小宝宝食用。

2. 海苔粉可以用虾皮粉、香菇粉等天然的提味食材代替。

2、香菇酿肉

来自亲宝宝app社区用户@小兜兜妈咪

10 个月以上

香菇3 个、胡萝卜半根、猪肉馅50 克、虾肉泥20 克、三文鱼泥20 克、鸽子蛋(鹌鹑蛋)1 枚。

宝宝香油适量、虾粉适量。

1. 准备好食材。

2. 香菇挖掉部分菇肉备用,不要挖破。

3. 挖掉的香菇肉和胡萝卜一起切碎。

4. 切碎的蔬菜里加入三文鱼泥,虾肉泥和鸽子蛋。

5. 加少许宝宝香油,虾粉。朝一个方向搅拌上劲儿。

6. 将调好的肉馅填入香菇里,放入圆盘。

7. 上蒸锅,水开后蒸 30 分钟即可。

8. 成品。

1. 如果宝宝不介意黏糊糊的食物,最后一步圆盘里蒸好的肉汤可以另起炒锅,加点水淀粉做成芡汁,淋在香菇上也很美味哦。

2. 香菇挖肉很考验耐心,大家可以用小刀像切芒果一样在香菇上划几道,再用手扣除菇肉,会相对比较方便。

3.一岁以上的宝宝,可以用盐代替虾粉,不介意颜色的还可以加入宝宝酱油调味。

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